غذای اصلی

خورشت گوجه سبز گیلانی

خورشت گوجه سبز گیلانی یکی از خورشت های خاص و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار درست می شود. خورشت های ترش‌مزه در بین خورشت های محبوب ایرانی طرفداران پروپاقرصی دارند، مانند خورشت گوجه سبز. این خورشت خوشمزه

ماش پلو

ماش پلو از غذاهای سالم و خوشمزه ایرانی است که نه‌ تنها می‌توان آن را به‌ صورت ساده تهیه کرد، بلکه همراه با مرغ، گوشت چرخ‌کرده، گوشت قلقلی، ماهیچه، ماهی و مرغ نیز بسیار لذیذ می‌شود. با وجود خواص بسیار

مرغ و کلم بروکلی

این وعده‌ی غذایی به میزان مناسب و متعادلی کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای، پروتئین بدون چربی، سبزیجات و چربی‌های سالم به بدن شما می‌رساند. مرغ و کلم بروکلی حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، آنتوسیانین‌ها، فلانوئیدها و پروتئین است. آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که از

کاسه‌ی مرغ و کینوا

گاهی اوقات پیش می‌آید که به دلیل مشغله‌ی زیاد زمانی برای پخت شام ندارید و بلافاصله به سراغ سفارش فست‌فود یا گرم کردن یک غذای منجمد می‌روید. می‌دانید که مصرف این غذاها برای سلامتی مفید نیست اما زمان کافی هم

راتاتویی یا رتتویی فرانسوی

راتاتویی یا رتتویی یک غذای گیاهی و بسیار خوشمزه‌ی فرانسوی است که خیلی از ما با شنیدن نامش، انیمیشن زیبای «موش سرآشپز 🐭» را به یاد می‌آوریم. این غذای خوشمزه که ظرافت و زیبایی خاصی هم دارد، ترکیبی فوق‌العاده از

کراهی گوشت پاکستانی

کراهی گوشت یا کرایی گوشت یک غذای تند و تیز جنوبی و بلوچی با ریشه هندی است. که اصالت آن به پاکستان، هند و بلوچستان ایران و افغانستان می‌رسد این غذای خوشمزه با یک سس غلیظ بر پایه گوجه فرنگی

همبرگر گیاهی، بدون گوشت

همبرگر گیاهی از تنوع زیادی برخورداره و با انواع حبوبات و گیاهان می تونین اون رو درست کنید. این همبرگر از جمله انواع همبرگر با مواد غیر گوشتی هست که یه گزینه مناسب برای گیاهخواران و وگان ها محسوب می‌شود.

نخودپلو غذای محبوب ترکیه

نخودپلو (Nohutlu Pilav) نخودپلو یکی از غذاهای محبوب خیابانی کشور ترکیه است. این غذا معمولا در یک چرخدستی به‌ فروش می‌رسد که شیشه‌ای است و از یک عایق برای عدم خروج گرما استفاده می‌کند. نخودپلو ترکیبی از لایه‌های برنج و

لوبیا پلوی مجلسی

همه‌ی ما ایرانی‌ها لوبیا پلو را دوست داریم، اما احتمالا پیش آمده لوبیا پلویی را بخوریم که شفته شده و اصلا خوشمزه نبوده. پختن لوبیا پلوی مجلسی و خوشمزه فوت و فن خاص خودش را دارد. البته لوبیا پلو را

دلمه فلفل چگونه درست کنیم؟

دلمه یک غذای خاورمیانه‌ای قدیمی است که در ایران، ترکیه، لبنان و دیگر کشورهای منطقه تهیه می‌شود که بسیار خوشمزه است و انواع گوناگونی دارد. دلمه فلفل دلمه‌ای بسیار خوش طعم است و علاقه مندان زیادی دارد این غذای خوشمزه