املت پنیر برشته یا املت تخممرغ و پنیر، یکی از دستورهای آشپزی قدیمی از استان گیلان در شمال ایران است که که به پنیر وورووشته یا پنیر بُرُشته هم شناخته می شود. این املت خوشمزه از ترکیب پنیر فتا، کره،
واژه قاتق در زبان شمالی به معنی خورشت است. انواع مختلف قاتق در شمال وجود دارد که از انواع قاتق ها می توان باقلا قاتق، ترش واش قاتق، شیرین قاتق و … را نام برد. خورشت شیرین قاتق هم با
یکی از دسرهای معروف انگلیسی پودینگ است که در بسیاری از کشورها شناخته شده است. پودینگها تنوع زیادی دارند که در مراسم مختلف تهیه و سرو میشوند و بسیار محبوب هستند. با اینکه در بسیاری از کشورها پودینگ تهیه میشود،
عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از راحتترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل میشود. عدس پلو به همانند خورشت قیمه و قورمه سبزی
چیزکیک خرما و کارامل یکی از انواع چیزکیک های خیلی مقوی و هیجان انگیز برای بچه ها و بزرگ تر هاست و به صبحانه ها و عصرانه ها حس و حال خوب می بخشه. چیزکیک خرما و کارامل طعم بی
سالادها جزو غذاهای سالم و کم کالری هستند که طرفداران بسیار دارد و با انواع میوه و غلات و سبزیجات متعدد می توان انواع بی شماری از سالاد را تهیه کرد. این روزها خوردن کینوا بسیار رواج پیدا کرده که
کوکی (cookie) نوعی نان شیرینی است که از آرد، شکر و روغن تهیه میشود. با اضافه کردن پودر نارگیل، شکلات، کره بادام زمینی، بادام هندی و …. به خمیر کوکی میتوان کوکی های با طعم های مختلف تهیه کرد. اولین
املت اسپانیایی معروفترین صبحانه رستوران های اسپانیاست، که با سیب زمینی و تخم مرغ درست می شود ولی در اسپانیا به اسم تورتیلا بیشتر از املت اسپانیایی معروف است. اولین رسپی شناخته شده این غذا در سال ۱۸۱۷ پیدا شد،
ماهی شکم پر یکی از خوشمزهترین غذاهایی است که شما میتوانید هم با ماهی شمال و هم جنوب درست کنید. معمولا برای تهیه ماهی شکم پر شمالی از «رب انار و گردو» و برای تهیه ماهی شکم پر جنوبی از
یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر دنیا پیتزاست. بدون شک تهیه یک خمیر پیتزای حرفه ای مهمترین فاکتور برای تهیه یک پیتزای خونگی متفاوت و خوشمزه است. فرمول پخت خمیر پیتزا را اگر یاد بگیرید دیگر نیاز نیست نگران چیزی
