بوزا یک نوشیدنی قدیمی است که نه فقط در ترکیه، بلکه از هشت هزار سال پیش در کشورهایی مانند قزاقستان، قرقیزستان، آلبانی، بلغارستان، مقدونیه، مونتهنگرو و کوزوو، تاریخچه دیرینهای دارد. برای تهیه نوشیدنی بوزا ترکی به مواد اولیه زیادی نیاز
امروز میخواهیم از ترکیب کدوحلوایی با هویج رنده شده یک کیک خوشمزه ویژه شب یلدا تهیه کنیم تا سفره میزبانی شب یلدای شما با یک دسر پاییزی تزیین شود. مواد اولیه: آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخممرغ ۳
وقتی صحبت از غذاهای ایتالیایی در میان باشد در ذهن اکثر افراد نام انواع پیتزا و پاستاها نقش میبندد. ایتالیا علاوه بر غذاهای فوق مهد نانهای خوشمزه هم است. فوکاچیا یک نان مسطح شبیه به خمیر پیتزاست که در منطقه
ما ایرانیها به این معروف هستیم که حتی در گرمترین روز سال هم حتما باید یک لیوان چای بنوشیم! چای کرک یکی از نوشیدنیهای خوشمزه و فوقالعاده پرانرژی است که طرفداران بسیار زیادی هم در سراسر دنیا دارد. نوشیدنی چای
یونان، سرزمین مزههای خاص است؛ جایی که رسپیهای بینظیری را میتوان در پستوی آشپزخانههایش پیدا کرد. سوپ آوگولمونو با یکی از همان دستور پختهای اصیل یونانی آماده میشود و طعم خامه و لیمو، آن را به یک پیشغذای دلچسب برای
وانیل (به فرانسوی: Vanille) نوعی ادویه و طعمدهنده است که از غلاف گیاهان سرده وانیل از خانوادهٔ گیاهی ثعلبیان بهدست میآید. وانیلها به سه نوع اصلی تقسیم میشوند: پلانیفولیا تاهیتی پومپونا پلانیفولیا وانیل پلانیفولیا یا همون وانیل بوربن
فرنچ تست یا نان تست فرانسوی (french toast) ، از آن دسته صبحانه های است که فقط کافیست یک بار آن را درست کنید و آنوقت است که پای ثابت و همیشگی سفره های صبحانه تان میشود. فرنچ تست🍞 شاید
کیک اسفنجی یکی از محبوب ترین کیک ها در سراسر جهان است که بیشترین استفاده آن در صنایع شیرینی پزی می باشد. کیک اسفنجی در شیرینی پزی و تهیه انواع کیک های مناسبتی به عنوان کیک پایه شناخته می شود.
در فصل پائیز با آمدن میوه بلال وقت آن است که از بلال به عنوان یک میان وعده و یا یک شام سبک استفاده کرد. همین بهانه کافیه تا طرز تهیه ذرت مکزیکی کبابی رو با شما در میان بگذارم.
اسپرسو پادشاه بیچونوچرای قهوهها ست. زیرا وقتیکه شما با این پادشاه آشنا میشوید ناخودآگاه با شاهزادههایی چون کاپوچینو، کافه لاته، موکا، آمریکانو و غیره روبهرو خواهید شد؛ بنابراین دانستن اینکه اسپرسو چیست و چگونه تولید میشود از کجا آمده و
