آشپزی

دسر ماقوت زعفرانی

غذاهای خراسان رضوی هر کدام دارای جذابیت مربوط به خود هستند و افراد زیادی وجود دارند که به این غذا ها علاقه نشان می دهند. در میان آش ها و خورشت ها و خوراک ها میتوان جای خالی دسر های

کاسه‌ی مرغ و کینوا

گاهی اوقات پیش می‌آید که به دلیل مشغله‌ی زیاد زمانی برای پخت شام ندارید و بلافاصله به سراغ سفارش فست‌فود یا گرم کردن یک غذای منجمد می‌روید. می‌دانید که مصرف این غذاها برای سلامتی مفید نیست اما زمان کافی هم

مربای هویج با پوست پرتقال

مربای هویج یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در تمام جهان می باشد. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز

سالاد و ساندویچ تن ماهی

در دنیای متنوع و هیجان‌انگیز سالاد‌ها هیچ محدودتی وجود ندارد و هرکسی با هر سلیقه‌ی غذایی می‌تواند مواد غذایی مختلف را با هم ترکیب کند و همراه با یک سس خوشمزه سالاد جدیدی خلق کند. اگر شما از طرفداران تن

راتاتویی یا رتتویی فرانسوی

راتاتویی یا رتتویی یک غذای گیاهی و بسیار خوشمزه‌ی فرانسوی است که خیلی از ما با شنیدن نامش، انیمیشن زیبای «موش سرآشپز 🐭» را به یاد می‌آوریم. این غذای خوشمزه که ظرافت و زیبایی خاصی هم دارد، ترکیبی فوق‌العاده از

سالاد یونانی با سس مخصوص

سالاد یونانی همان‌طور که از نامش پیداست یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار از کشور یونان است. سالاد یونانی با سس مخصوص یکی از سالادهای کلاسیکه که همه جای دنیا طرفدار داره، بی دلیل هم نیست! خب، هم خوشمزه است، هم

کیک خرمایی با گردو

کیک خرمایی با گردو یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین کیک‌‌های عصرانه است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید. در ماه رمضان کسانی که رژیم کم کالری دارند، می‌توانند این کیک خرمایی را به عنوان یک دسر

کراهی گوشت پاکستانی

کراهی گوشت یا کرایی گوشت یک غذای تند و تیز جنوبی و بلوچی با ریشه هندی است. که اصالت آن به پاکستان، هند و بلوچستان ایران و افغانستان می‌رسد این غذای خوشمزه با یک سس غلیظ بر پایه گوجه فرنگی

کرپ فرانسوی

کرپ يك نان شيرين فرانسوي است و به لاتين به معنای پيچاندن یا (رول کردن) است. کرپ را معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحانه، كره بادام زميني، كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو مي شود، و

زولبیا خانگی به همراه شربت بار

زولبیا بامیه از محبوب‌ترین شیرینی‌های ماه مبارک رمضان هستند که در کشور ایران و همچنین در منطقه خاورمیانه و برخی کشورهای شمال آفریقا مثل الجزایر، طرفداران زیادی دارند. بسیاری از افراد، زولبیا بامیه را از قنادی‌ها می‌خرند؛ اما آیا می‌دانستید