از سیر تا پیاز

گرانولا بارهای سالم

این گرانولا بارهای سالم خانگی فقط با ۴ ماده اولیه به راحتی درست می‌شوند و آنقدر خوشمزه هستند که باورتان نمی‌شود سالم هستند! با استفاده از مواد غذایی کامل و بدون نیاز به پخت، تهیه می‌شوند و برای یک میان

گرانولا بارهای سالم

۱۵ مدل لقمه های مناسب دانش آموزی

خوراکی‌هایی که دانش‌آموزان در وعده ی صبحانه و میان وعده می‌خورند، علاوه بر نقش مهمی که در رشد کودکان دارد، هنگام زنگ تفریح برای آن ها مثل هدیه ای باارزش ظاهر می شود و لحظات شادیِ نابی را برایشان می

لقمه مدرسه

سس سیراچا خانگی

سس سیراچا (sriracha) یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع تجاری این سس حاوی مقداری شکر،

سس سیراچا

کوکی نیویورکی شکلاتی

سلام به همه عاشقان شیرینی‌پزی اینبار اومدم با یه کوکی ساده، راحت و بسیار جذاب کوکی نیویورکی شکلاتی یعنی بافت نرم درونی و لبه‌های ترد بیرونی. این نتیجه به مواد اولیه باکیفیت و اجرای دقیق بستگی دارد. مهم‌ترین نکته این

کوکی نیویورکی

شناخت و تفاوت انواع پیازها

یکی از کاربردی ترین و ضروری ترین مواد اولیه برای پختن غذای مورد نظر شما پیاز می باشد. پیازها در اصل به عنوان یک طعم دهنده اصلی برای غذاها محسوب می شوند و پیازها طعم و عطر خاصی به غذاها،

شناخت انواع پیازها

طرز تهیه عصاره قلم

آب استخوان یا بهتر است بگوییم آب قلم یک ماده بسیار مغذی و پرخاصیت است. در حال حاضر تحقیقات چندانی در این مورد انجام نشده اما بسیاری از کارشناسان تغذیه و سلامت خوردن آن را توصیه می‌کنند. آب قلم چیست؟

عصاره آب قلم

انواع ادویه ها برای هر نوع غذایی

ادویه پلویی: این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و کلاًپلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو هم به کار میره و بهتره که آماده از بیرون خریده بشه ولی اگه دسترسی بهش ندارین

انواع ادویه ها

ترشی بادمجان شکم پر

تهیه ترشی بادمجان شکم پر کار سخت و وقت گیری نیست و به راحتی می توانید یک ترشی خوشمزه و شکیل برای خانواده درست کنید. خوردن این ترشی در کنار غذاهایی مانند ماکارونی، عدس پلو، خورشت قیمه، لوبیا پلو و

ترشی بادمجان شکم پر

غذاهای کم هزینه برای مهمانی

اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده و کم هزینه و خوشمزه هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، با ما همراه باشید. ۱. برگر نخود گیاهی شاید فکر کنید طرز

غذاهای کم هزینه برای مهمانی

غذاهای ناشناخته ایرانی

ایران به‌ عنوان کشوری با تنوع فرهنگی و اقلیمی، از غذاهای محلی و سنتی متنوعی برخوردار است که هرکدام با طعم و مزه‌های خاص خود، داستان‌ها و خاطراتی را در دل خود جای داده‌اند. این غذاها اغلب به‌دلیل شرایط خاص

غذاهای ناشناخته ایرانی