مربای آلبالو ی خانگی

مربای آلبالو یکی از انواع مرباهای خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که مانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو میشود. طعم مربای آلبالو به دلیل اینکه این میوه طعمی ترش داردف ملس می باشد و به کسانی که عاشق طعم ترش و شیرین هستند توصیه می شود مربای آلبالو معمولا با عطر و خاطرات کودکی […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

پودینگ قهوه و موز

یکی از دسرهای معروف انگلیسی پودینگ است که در بسیاری از کشورها شناخته شده است. پودینگ‌ها تنوع زیادی دارند که در مراسم مختلف تهیه و سرو می‌شوند و بسیار محبوب هستند.  با اینکه در بسیاری از کشورها پودینگ تهیه می‌شود، اما انگلیس را به‌ عنوان خواستگاه این خوراکی می‌شناسند. به طور کلی ۲ نوع پودینگ […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , , , , | نظر دهید

پودینگ گل سرخ

پودینگ یا پادینگ (pudding) یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می‌رسند. برای اینکه پودینگ به صورت ژله‌ای شود لازم است از موادی مانند؛ پودر ژلاتین، تخم مرغ و نشاسته ذرت استفاده […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , | نظر دهید

دسر مشکوفی

دسر مشکوفی یکی از دسر های سنتی مازندران است. و جالب اینجاست که اگر بجای شیر از آب استفاده کنیم دسر مسقطی خواهید داشت. این دسر اگر گرم و داغ سرو شود مسکن خوبی برای گلودرد است، و بسیار مناسب این روزهای کرونایی میباشد.   مواد لازم برای مشکوفی: شیر ۲ لیوان شکر ۲ قاشق […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , | نظر دهید

طرز تهیه رشته خشکار

رشته خشکار یا رشته خوشکار یکی از شیرینی های خوشمزه و منحصر به فرد گیلانی است که درست کردن آن نیاز به مهارت خاصی دارد. این شیرینی محلی ابتدا به صورت نیمه آماده تهیه می شود و سپس بعد از سرخ شدن در روغن همراه با چای سرو می شود. بیشتر گیلانی ها این شیرینی را در ماه رمضان میل می کنند و […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر, نان و شیرینی | Tagged , , , , , , | نظر دهید

طرز تهیه حلوا عسلی

حلوا از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم های سوگواری، در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین در ماه محرم به عنوان نذری کاربرد داری. حلوا انواع مختلفی داری که یکی از آنها حلوا عسلی است. درست کردن حلوا عسلی خوشمزه فوت و فن هایی دارد که در […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , , | ۱ نظر

طرز تهیه خاگینه

خاگینه یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی است که می‌توان آن را به عنوان پیش غذاهای سنتی یا عصرانه و حتی در صبحانه نیز مورد استفاده قرار داد. ماده اصلی تشکیل دهنده آن تخم مرغ و سبزیجات است، در واقع کلمه خاگینه از خاگ که به معنی تخم مرغ است می‌آید. خاگینه غذایی مرسوم در مناطق آذربایجان است و […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , | ۱ نظر

دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیایی یکی از خوشمزه ترین دسر های بین المللی میباشد، که بسیار خوشمزه و با کمترین هزینه تهیه میشود، از دسر های فوق العاده خوشمزه و لاکچری که میتونید برای مهمونی ها درست کنید همین دسر پان اسپانیایی هست شما میتونید خیلی راحت و سریع این دسر خوشمزه را در خانه درست کنید […]

بخش خانه داری, دسر | Tagged , , , , | نظر دهید

طرز تهیه کرم کارامل خونگی

کرم کارامل یکی از دسرهای خوشمزه، سبک و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که در میان ایرانیان هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. کرم کارامل یک دسر فرانسوی است که با طعم های متنوع و متفاوت توانسته است رضایت سلیقه های مختلف را بر آورده کند. مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , | ۲ Comments

شکلات اناری

امروز یه آموزش شکلات اناری خیلی راحت براتون آماده کردم که بتونین تو شب یلدا درست بکنین. شب یلدا (شب چله) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین […]

بخش آشپزی, خانه داری, دسر | Tagged , , , , , , , , , | ۱ نظر
تماس با ما

برای تماس با ما لطفا از طریق فرم زیر ایمیل بزنید.

Not readable? Change text. captcha txt