Archives

کراهی گوشت یا کرایی گوشت یک غذای تند و تیز جنوبی و بلوچی با ریشه هندی است. که اصالت آن به پاکستان، هند و بلوچستان ایران و افغانستان می‌رسد این غذای خوشمزه با یک سس غلیظ بر پایه گوجه فرنگی درست [...]

دامپلینگ (Dumpling‎) یک گروه گسترده غذایی است که شامل قطعات خمیر که به دور مواد خوراکی پیچیده می‌شود. خمیر می‌تواند برپایه ی نان، آرد، یا سیب‌زمینی باشد و ممکن است با گوشت، ماهی، پنیر، سبزیجات، [...]