خورشت غوره بادمجان
یکی از خورشت های اصیل شمال ایران خورشت غوره بادمجان یا همان مسما بادمجان است. بادمجان طرفداران زیادی دارد که قطعا این غذا نیز آن‌ها را مجذوب خود خواهد کرد. اصلی‌ترین تفاوت خورشت غوره بادمجان با خورشت بادمجان وجود مرغ در این غذاست. طعم دهنده اصلی این خورش غوره است که ترشی خاصی به این […]