اگ ناگ (eggnog) یک نوشیدنی بین المللی و اصالتا آمریکایی است که مواد اصلی آن را شیر، خامه، شکر و تخم مرغ تشکیل میدهند. جالب است بدانید مردم کانادا و آمریکا در فصل کریسمس یعنی اواخر ماه اکتبر تا [...]
کاسکارا چیست ؟ کاٰسکارا همون گیلاس قهوه است که در طی مراحل فرآوری قهوه از میوه اون بدست میاد. کاٰسکارا نوشیدنی با رایحه ای مطبوعه و طعم میوه ای است و کافئین بالایی داره و یه فنجانش کافئین روزتون [...]
آتوله، یک نوشیدنی سنتی داغ بر پایه ذرت یا خمیر نشاستهای ذرت (masa) است که با نامهای «آتولی» و «آتول دی الوت» (atol de elote) نیز شناخته میشود. نوشیدنی آتوله در کشور مکزیک شامل ماسا (آرد ذرت [...]
مواد و تجهیزات لازم: میزان ۲ فنجان آب به تعداد ۲ عدد چای کیسهای یا ۲ قاشق چایخوری چای خشک مقدار ۱۵۰ میلیلیتر شیر شیرین نشده بخاردهی شده کتری یا قابلمه مناسب ادویهها با توجه به ذائقه و سلیقه [...]
لاسی، یک نوشیدنی سنتی محبوب بر پایه ماست است که اصالت آن به پنجاب در کشور هند برمیگردد. لاسی، ترکیبی از ماست، آب، ادویهجات و گاهی میوهجات است. لاسی نمکین یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد؛ در [...]
حقیقتا این نوشیدنی مناسب هوای بسیار سرد است. خیلی خوشمزه است و بهترین خبر اینکه تهیه آن بسیار آسان است و آنقدر معطر است که عطرش بهتر از هر خوشبو کننده دیگر اتاق عمل می کند و عطرش کل اتاق را [...]
قهوه عربیکا و روبوستا، از معروف ترین قهوه ها هستند. دسترسی به آنها نیز راحت است و تقریبا در تمام قهوه فروشی ها، میتوانید به آن دسترسی پیدا کنید. در ادامه با توضیح تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا [...]
طرز تهیه شیر بادام خانگی مواد لازم مغز بادام درختی: یک لیوان (۲۰۰ گرم) آب: یک الی چهار لیوان پودر کاکائو، عسل، خرما: به دلخواه آماده سازی بادام یک لیوان بادام را به مدت یک دقیقه در ۱.۵ لیتر آب [...]
قهوه کلد برو: این نوشیدنی فوقالعاده برای اولین بار در کشور کوبا درست شد و در سالهای اخیر شما آن را در منوی بسیاری از کافهها میبینید. خبر خوب این است که شما میتوانید این قهوه را بهراحتی در [...]
نوشیدنی ثعلب یکی از انواع نوشیدنیهای مخصوص فصل سرما است که حالت خامهای دارد و همراه با مقداری دارچین که به عنوان تزئین بکار میرود در روزهای سرد به گرم نگه داشتن بدنتان شما کمک میکند. این [...]