استیک و آناناس کبابی

مواد لازم: ۳/۴ فنجان  سس آناناس  ۱/۲ فنجان سس سویا  ۱/۴ فنجان روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری  زنجبیل تازه رنده شده، یا ریز خرد شده ۲ حبه سیر رنده شده یا ریز خرد شده ۲ قاشق چایخوری رب فلفل قرمز  ۴۵۴ [...]

گوشت قرمز بهتر است یا سفید؟!

روایتی مشهور حاکی از آن است که گوشت قرمز حاوی برخی مواد مغذی مهم است، اما بهترین ماده غذایی برای سلامتی ما نیست. در عوض، از ما خواسته می شود که گوشت گاو و گوشت بره را با گوشت مرغ و سایر گوشت های [...]