ته چین قیمه نثار

ته چین از محبوب‌ترین غذاهای ایرانیه که معمولاً همراه مرغ ریش ریش پخت می‌شود. ولی اگر شما هم از طرفدارهای این غذای خوشمزه هستید اما دوست دارید اون رو به شکل‌‌ جدیدی پخت کنید، این آموزش می‌تونه [...]

تهچین گوشت و هویج

تهچین گوشت و هویج یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین تهچیناست.  تهچین گوشت و هویج، نیز یک نوع تهچین شیک و مجلسی است که می‌توان در قالب‌های تک نفره تهیه و در فر طبخ نمود. مواد لازم: برنج ۲ پیمانه [...]

ته چین مرغ قالبی

ته چین قالب یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولا به همراه مرغ یا گوشت درست می‌شود   مواد لازم: برنج ۳ پیمانه زرده تخم مرغ ۳ عدد ماست پرچرب ۱ لیوان کره ۲۵ گرم زعفران به میزان لازم ران مرغ [...]