چاقی چیست ؟
گردآوری: نغمه ذوالفقاری (متخصص تغذیه و رژیم درمانی) به انباشته شدن غیر عادی چربی در بدن چاقی می گویند. زمانی که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد، به چربی تبدیل شده ودر بدن ذخیره می شود. بنابراین چــاقی شکلی از سوء تغذیه نــاشی از پرخـــوری است که نه تنها نشانه سلامتی نیست بلکـه نشــان […]
شاخص توده بدنی چیست؟
گردآوری: نغمه ذوالفقاری (متخصص تغذیه و رژیم درمانی) شاخص توده بدنی چیست؟ این شاخص از تقسیم وزن افراد (برحسب کیلوگرم) بر مجذور قد بر حسب متر به دست می آید. شاخص توده بدنی توسط دانشمند بلژیکی، آدولف کوتله معرفی شده است که به همین دلیل شاخص توده بدنی به شاخص توده کوتله نیز معروف است. این دانشمند […]