سالاد نودل سوبا
نودل سوبا چیست؟ نودل سوبا از ژاپن می آید. نوْدل سوبا که با آرد گندم سیاه تهیه می شوند، طعم آجیلی و بافت نرم و لطیفی دارند. سوبای سنتی فقط با آرد گندم سیاه و آب درست می‌شود، بنابراین تهیه دستور پخت نودل سوبا بدون گلوتن آسان است. گندم سیاه برخلاف نامش هیچ ارتباطی با […]