فول مدمس
فول مدمس صبحانه ای از سرزمین فراعنه سرزمين فراعنه، كشور انتخابي اين مقاله است تا هم با دستور پخت يكي از غذاهاي معروف‌شان آشنا شويم، هم از عادات غذايي‌شان اطلاعات بيشتري كسب كنيم. كشوري گرم كه از ويژگي‌هاي غذاهايش پرادويه‌بودن آنهاست. در رأس ادويه‌هاي مصرفي‌شان نيز زيره سبز است كه در اكثر غذاهاي مصري ديده […]
چرا باید به صبحانه اهمیت دهیم؟
صبحانه راهی عالی برای شروع روز است. در حالی که برخی از افراد ترجیح می دهند صبحانه را حذف کنند، برخی دیگر برای شروع روز کاری‌شان به یک منبع انرژی نیاز دارند. اگر جزو کسانی هستید که از خوردن صبحانه لذت می برید، انتخاب غذاهای مغذی و خوردن یک صبحانه سالم و مقوی ممکن است […]
صبحانه مناسب دیابتی‌ها
بسیاری از کارشناسان حوزه تغذیه معتقدند صبحانه «مهمترین وعده غذایی روز» است؛ چرا که این وعده دوره ناشتایی شبانه را می‌شکند. این وعده غذایی، مجددا گلوکز شما را تامین کرده تا سطح انرژی و هوشیاری شما را برای یک روز کاری پرفشار افزایش دهد. اغلب افراد با بیماری‌های مختلف درگیر هستند. تغذیه یکی از ارکان […]
پنکیک اسفناج!
پنکیک سبزیجات یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین پنکیک ها می باشد که با موز ترکیب شده و یک پنکیک فوق العاده عالی را به شما می دهد و می توانید همراه با عسل و یا کرم های شکلاتی مختلف این پنکیک را تهیه کنید. پنکیک ها در واقع یک نوع کیک می باشند […]
عدسی لعابدار
عدسی یه غذای بسیار مقویه که برای درست کردنش زمان زیادی لازم نیست. استفاده از عدسی برای وعده صبحانه، به دلیل تنوعی که در سبد غذایی ایجاد می کند، بسیار لذت بخش خواهد بود. زیرا خوردن صبحانه سرد برای برخی افراد کمی سخت است اما اگر غذای گرم به عنوان وعده صبحانه بر سر سفره […]
املت شاپوری گیلانی
املت شاپوری یکی از غذاهای سنتی گیلان است که در واقع یک املت قهوه‌خانه‌ای است و بیشتر به عنوان صبحانه در قهوه‌خانه‌های سنتی و در ماهیتابه رویی سرو می‌شود. این املت امروز در منوی کافه‌ها و رستوران‌های لوکس گیلان نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. اولین‌بار یک قهوه‌چی گیلانی به نام شاپور این املت را ابداع و […]
تست آووکادو با تخم مرغ
اگر صبح‌ها وقت کافی برای درست کردن یک صبحانه کامل را ندارید، می‌توانید این تست را در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم: آووکادو یک عدد تخم مرغ یک عدد نان تست یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سس تند (اختیاری) به مقدار […]
اوتمیل موز و کره بادام زمینی
بدون شک صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی روز است و انتخاب غذاهای مناسب و انرژی زا که در عین حال بتواند نیازهای بدن به عناصر مغذی را رفع کند ضروی است. اگر در ابتدای روز یک وعده غذای سبک و بهاری بخوریم بی‌شک تمام روز احساس خوبی خواهیم داشت. یک کاسه جو دوسر همرا […]
پارافه‌ی هلو و بلوبری
صبحانه مهمترین وعده‌ی غذایی است و علاوه بر انرژی مورد نیاز در طول روز، خلق‌وخوی ما را هم برای آن روز شکل می‌دهد. حالا که بهار از راه رسیده و میوه‌های تازه و خوش طعم در بازار وجود دارد بهتر است سراغ صبحانه‌های متنوع و رنگارنگ سالم بروید اگر در ابتدای روز یک وعده غذای […]
مربای هویج با پوست پرتقال
مربای هویج یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در تمام جهان می باشد. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز جایگاه ویژه و محبوب خود را از دست نداده اند. در این پست آموزش مربای هویج با […]