شیرینی نخودچی

دیدم نزدیک عیده گفتم با هم یه شیرینی خوشمزه درست کنیم فکر کردم هیچی بهتر از یه شیرینی نخودچی خونگی نیست، هم سنتی هم خوشمزه هم مخصوص عید، پس شماها هم پاشین دست بکار شین که خیلی هم راحته. مواد [...]

تفاوت دیپ و سس چیست؟

احتمالاً نام دیپ را زیاد شنیده‌اید، اما شاید دقیقاً ندانید دیپ و سس چه تفاوت‌هایی با هم دارند. ديپ يه اصطلاح آشپزي و سس غليظ است كه بعنوان طعم دهنده و چاشني همراه غذاي اصلي و يا كنار سبزيجات خام، [...]

شیرینی کشمشی

مواد لازم: کره                                     ۲۲۰ گرم پودر شکر                             ۴۰۰ گرم کشمش                              ۱۵۰ […]

میرزاقاسمی

میرزا قاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان (رشت) است که توسط محمد قاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد که بعدها به نام او نیز نام گذاری شد. میرزا قاسمی را در گیلان به همراه برنج [...]

رنگینک لقمه ای

گفتم امروز براتون یه آموزش جذاب بزارم که مناسب ماه رمضان هم باشه که خیلی راحت و خیلی خوشمزست😋 مواد اولیش مثل رنگینکه، رنگینک رو تقریبا همه درست کردن و بلد هستن ولی من امروز یکم آموزشم متفاوت تره [...]

کروکت سیب زمینی

مواد لازم: سیب زمینی  ۴ عدد نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر و آویشن به میزان لازم جعفری خرده شده به میزان لازم مواد میانی: مرغ یا گوشت پخته شده به همراه سبزیجات و یا ژامبون و سبزیجات. پنیر گودا و [...]

چیزکیک کاراملی

امروز میخوام چیزکیک کاراملی رو بهتون آموزش بدم، از خوشمزگی این چیز کیک هرچی بگم کم گفتم، به نظر من یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست البته من خودم عاشق چیز کیک هستم ولی این مدل چیز کیک رو به کسایی [...]

شامی پوک گیلانی

شامي در شهرهاي مختلف و به شيوه هاي مختلفي درست ميشه كه يكي از يكي خوشمزه تر هستن شامي پوك گيلاني يكي از هزارن نوع غذاي خوشمزه استان گيلان است كه پاي ثابت سفره هاي افطار است. مواد لازم  (براي [...]

ترافل شکلاتی فندوق

مواد لازم: شکلات چیپسی یا شکلات تخته ایی تلخ  ۱/٢ ٢ پیمانه فندق خرد شده ۱ پیمانه شیر پرچرب (+ ۱ ق غ خامه) ۱ پیمانه پودر کاکائو به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شیر پرچرب را با خامه مخلوط کرده و داخل [...]

خواص و دمنوش سیب و دارچین

دمنوش سیب و دارچین: دمنوش سیب و دارچین دارای عطر و طعم بسیار دلنشینی بوده و تاثیر بسزایی در رفع خستگی و ریکاوری بدن یا همان بازیابی انرژی دارد.     برای تهیه ی این دمنوش آرامش بخش به [...]

page 1 of 2